V loňském roce byly u nás na Vysočině, vzhledem k obrovskému suchu, výnosy nižší. Letos všichni věříme, že se pěstitelé brambor dočkají dobrých výsledků. Odhady říkají, že se mohou pohybovat okolo 25 – 30 tun. Brambory k naší Vysočině neodmyslitelně patří a jejich sklizeň je právě v plném proudu. Neočekávaná horka, která v těchto dnech postihla naši republiku, ji ale neusnadňují. Především pro lidi je to nepříjemné, a tak pracují většinou od brzkých ranních hodin, kdy ještě slunce tolik nepálí a také brambory tolik netrpí. Zemědělci na Vysočině podle Českého statistického úřadu letos vysadili brambory na 8 302 hektarech. Sklizeň brambor na Vysočině zasáhne ještě do října. V letošním roce zemědělci při prodeji brambor dostanou 3 – 3,50 Kč za kilogram. Na jídelníčku našich domácností po celé zemi brambory pravidelně nacházíme. A to v různých úpravách podle krajů a zvyků obyvatel. U nás na Vysočině, která je tvrdým krajem, patří brambory doslova k základním potravinám. A pokud mohu doporučit, brambory s máslem, tvarohem, petrželkou a hrnkem mléka jsou doslova pochoutkou a současně i zdravou večeří.