"Máslo" je podle norem EU možné používat pouze u výrobků, které obsahují více než 80 procent mléčného tuku. České předpisy ale jsou v tomto směru mnohem volnější, když umožňují toto označení používat u výrobků obsahujících nejméně 31 procent mléčného tuku. Pro české pomazánkové máslo podle Bruselu odpovídá název "roztíratelný tuk".

Tento článek je uzamčen
Článek mohou odemknout uživatelé s odpovídajícím placeným předplatným, nebo přihlášení uživatelé za Prémiové body PLPřidejte si PL do svých oblíbených zdrojů na Google Zprávy. Děkujeme.
autor: čtk, mp