Poláci přišli o ruský trh, a tak valí tuny levných jablek do okolních zemí hlava nehlava. Řetězce v ČR je skupují a prodávají ve slevových akcích. Dáte za ně kolem 13 Kč za kilo. Polské zemědělce tamní vláda štědře dotuje, včetně výhodnějších odvodů sociálního a zdravotního pojištění, takže mohou jít s cenou výrazně dolů.

V ČR taková podpora nefunguje, přestože ve státní zemědělské strategii stojí, že má v ČR do roku 2030 ovocných sadů výrazně přibýt. Naši sadaři se musí potýkat s vysokými cenami energií, nahoru šly i ceny hnojiv a nadnárodní řetězce je tlačí, aby jim prodávali jablka za ceny srovnatelné s těmi polskými – často pod cenou.

Když už se česká jablka do řetězců dostanou, zpravidla je nekoupíme v akci. Slova jako „české“, „tradiční“, „farmářské“ totiž stále táhnou, a tak se česká jablka v březnu prodávala v řetězcích kolem 30 Kč za kilo.

Zaplatíte to vy, ale čeští sadaři od řetězců dostávají tak málo, že jim to někdy ani nepokryje náklady, a proto likvidují sady ve velkém.

Dá se tento vývoj zvrátit?

Česká vláda s Ministerstvo zemědělství České republiky v čele bohužel zaspala, a to se netýká jen. Vítám ale, že jablka budou tématem jednání dalšího kulatého stolu meziresortní skupiny, která řeší vysoké ceny potravin.

Pro inspiraci nemusíme chodit zas tak daleko. Třeba ve Francii, Německu nebo Švédsku levná jablka z Polska nekoupíte, tamní vlády si totiž vlastních zemědělců váží a podporují vlastní zemědělskou produkci.

Pomoct můžete i vy, a to když budete kupovat ovoce a zeleninu přímo od farmářů. Koupíte kvalitní produkty za cenu, která bude příznivá pro vás i pro ně.

Pokud bude naše země v produkci potravin soběstačnější (kde to lze), nebudou ceny v obchodech tolik podléhat tomu, co se kolem nás děje.

Fíky v ČR asi ve velkém pěstovat nebudeme, ale jablka určitě můžeme!