Ing. Miloš Petera

  • SOCDEM
21/14 Položit dotaz
559 Sympatizovat
0 Do přátel
90% Doplnit profil
ProfileTopCardGraphDescription

Průměrná známka je -0,02. Vyberte Vaši známku.

-3 -2 -1 0 1 2 3 4 5

( -3 je nejhorší známka / +5 je nejlepší známka )

Dotaz

16.04.2014 14:02:37 - dodo13

zákon o potravinách

Změny zákona o potravinách jsou chválihodné, ale navýšíte také počet kontrol v obchodech/restauracích? Bohužel mám také zkušenost s tím, že i kontroly nejsou často efektivní, jestliže higiena svůj příchod předem nahlásí. Jako pomocník v kuchyni jsem jednou kvůli tomu musel v jedné restauraci odnášet suroviny, protože nebyly skladovány úplně v souladu s normami. Když hygiena odešla, vše se zase vrátilo zpět...Budete se tak zabývat i efektivitou kontrol?

Zajímá Vás také odpověď na tento dotaz? Podpořte dotaz tlačítkem níže a my Vám odpověď zašleme na e-mail. Nicky uživatelů, které zajímá odpověď budou zobrazeny níže.

Prozatím dotaz nikdo nepodpořil. Buďte první! .)

Odpověď

28.04.2014 10:40:27 - Ing. Miloš Petera
Dobrý den,
děkuji za dotaz.
Jsem rád, že dochází ke změně zákona o potravinách, který by měl řešit kompetence jednotlivých složek kontrolních mechanismů. Co se týká kontrol -  v případě schválení novely zákona věřím, že dojde k výraznému posílení kontrol a jejich efektivity.