„Češi patří k neobéznějším na světě," upozornil sněmovní kandidát. Přidal řešení

13.09.2021 13:12 | Rozhovor

„Češi patří k neobéznějším národům na světě, kupují a konzumují velké množství za nízkou cenu. Levné trvanlivé potraviny jsou jen ucpávkou žaludku, tělo je často neumí trávit a ukládá je do podkožního tuku,“ uvedl politik a farmář Pavel Šrámek, lídr Aliance pro budoucnost v Plzeňském kraji.

„Češi patří k neobéznějším na světě," upozornil sněmovní kandidát. Přidal řešení

Foto: Hans Štembera
Popisek: Pavel Šrámek, předseda ADS

Ceny potravin zajímají každého, ale málokdo má správnou představu od čeho se odvíjejí, co je všechno zahrnuto v ceně farmářských potravin?

V ceně farmářských potravin jsou zahrnuty veškeré náklady na zpracování a dopravu k zákazníkovi. Na rozdíl od velkých potravinářských podniků nemáme téměř žádné dotace a navíc díky malému objemu máme vysoký poměr fixních nákladů oproti variabilním, tedy tzv. nevýhodu z objemu. To například Francouzi, Belgičané, Rakušané či Bavoři řeší tak, že malí producenti mají velké podpory a naopak velcí zpracovatelé dotace nedostávají, u nás je to naopak.

Pokud bychom se podívali na cenu těchto potravin jako takovou, jak je procentuálně složena z profitu pro zemědělce a pro prodejce?

Je to asi 50 na 50. V poslední době nám řetězce vycházejí vstříc, někteří podporují regionální výrobce a tím nám dávají prostor ve svých obchodech, např. Globus, Rohlík nebo Lidl. Jejich marže na našich výrobcích jsou opravdu fér. Protože takto podporují farmáře např. v Německu a Rakousku, dělají to i nás. Velkým zklamáním pro mě je naopak například český tradiční řetězec Coop, bývalá Jednota. Mejí velmi hustou síť obchodů, ale s farmáři se vůbec nechtějí bavit.

Stále platí, že Češi při nákupu potravin koukají spíše na cenu než na kvalitu?

Tento článek je uzamčen

Po kliknutí na tlačítko "odemknout" Vám zobrazíme odpovídající možnosti pro odemčení a případnému sdílení článku.

Přidejte si PL do svých oblíbených zdrojů na Google Zprávy. Děkujeme.

Líbil se Vám tento článek?

Nezávislost naší redakce můžete podpořit peněžitým darem v jakékoliv výši bankovním převodem na účet:

131-981500247/0100

QR kód obsahuje údaje k platbě, výši částky si určete sami.

Jste politik? Zveřejněte bez redakčních úprav vše, co chcete. Zaregistrujte se ZDE.

Jste čtenář a chcete komunikovat se svými zastupiteli? Zaregistrujte se ZDE.

reklama

Článek obsahuje štítky

zemědělství , Šrámek , volby 2021 , APB

autor: Barbora Richterová

Co myslíte, že bude nyní s Ukrajinou?

Trump přeci dávno deklaroval, že pomoc Ukrajině omezí. Myslíte, že má Ukrajina bez USA šanci Putinovi vzdorovat? Že EU dokáže pomoc ze strany USA nahradit? Podle mě je toto začátek konce Ukrajiny-bohužel. PS: Myslíte, že se Trupmovi podaří konflikt ukončit, čímž se před volbami chvástal? A proč se o...

Odpověď na tento dotaz zajímá celkem čtenářů: