O Vánocích máme myslet na ty, kteří mají nelehký úděl.

Už ráno jsme si přáli s jedním panem bezdomovcem, který nikdy nezapomene poslat sms k svátku a narozeninám. K večeři jsme pozvali čtyři děti ze skupiny, která přijela z partnerské oblasti Chmelnycki.

Bylo to příjemné a veselé, i když jim nechutnala moje čočka a my jsme shledali jejich koledy méně melodickými, než naše. U jídla a pití nejsou jazykové bariéry překážkou a devítiletá Polana nám velkou rychlostí vyprávěla o pelmeních a boršči a ještě o čemsi, co se nepodařilo identifikovat ani přes ruštinu a angličtinu. O Ukrajincích se říká, že nejsou příliš zdvořilí, „ďakujemo“ se však ozvalo z úst Nasti, Nazara, Polany a Jaroslava mnohokrát. Kéž z nich vyrostou přátelští lidé, kéž žijí se svými rodinami už brzy v klidné zemi.

A zde je naše rodinné celodenní menu:

Štědrovečerní menu zděděné po babičce dodržujeme. Kapra načerno připravuji do misek pro širokou rodinu.

• Celodenní půst (pouze bylinkový čaj)
• Mše svatá v brandýském kostele
• Aperitiv (Campari, babička, děda a děti dětský sekt )
• Rybí polévka se smaženou houstičkou (každoroční shánění jiker)
• Čočka nakyselo (symbolické množství, aby bylo vždy co dát na talíř)
• Kapr načerno (vařený kapr v omáčce se švestkami, rozinkami a mandlemi), příloha vánočka
• Překvapení pod talířem (v ubrousku ukrytý peníz, který musí vydržet do příštího roku )
• Smažený kapr s bramborovým salátem, strouhaný jablečný křen (jiné maso zakázáno)
• Štrůdl, cukroví

Poznámka: Od každého jídla odebrat malé množství pro oheň, vodu a stromy – ani nás katolíky neupustila krásná pohanská péče o přírodu

• Koledy a symbolické dárky