Letos se do soutěže přihlásilo celkem 159 výrobků od 43 výrobců
z celého Ústeckého kraje. Soutěž byla organizována pod záštitou hejtmana
Oldřicha Bubeníčka a s finanční podporou Ústeckého kraje. Výrobky
hodnotila 8členná odborná komice složená ze zástupců Krajského úřadu
Ústeckého kraje, Státní zemědělské a potravinářské inspekce, Krajské
veterinární správy, Krajské hygienicko-epidemiologické stanice, Státního
zemědělského a intervenčního fondu a Agrární komory ČR. Garantem a
organizátorem soutěže byla Okresní agrární komora Most, spolupořadatelem
potom i Krajské informační středisko pro rozvoj zemědělské a venkova a
Krajská agrární komora Ústeckého kraje. Protože kvalita soutěžních
výrobků byla nadprůměrná, hodnotitelská komise navrhla, aby hejtman
udělil ještě dalších dvanáct mimořádných ocenění.
Vítězové v jednotlivých kategoriích:
1. kategorie - Masné výrobky tepelně opracované (salámy, šunky apod.). Vítězný výrobek: DUŠENÁ ŠUNKA STANDARTNÍ, výrobce Vojtěch STRAUSS – Most;
2. kategorie – Masné výrobky tepelně opracované (párky, špekáčky, tlačenky, paštiky, klobásy, jitrnice, jelita, grilovací klobásy, pečená a uzená kolena apod.). Vítězný výrobek: STAROČESKÉ UZENKY, výrobce H + B JATKY ŽATEC, s r.o. okres Louny, Mimořádná ocenění: firmě AGROKOMPLEX, spol. s r.o. Verneřice, okres Děčín, za výrobky - Verneřická játrová paštika a Verneřická sekaná;
3. kategorie – Masné výrobky trvanlivé (fermentované a tepelně opracované výrobky - Poličan, paprikáš, vysočina, Herkules, turistický salám, lovecký salám, klobásy a sušené šunky). Vítězný výrobek: NOVOBRANSKÝ PRŠUT – cop, výrobce: RODINNÁ FIRMA s r.o. Vlastimila Chovanečka – Litoměřice;
4. kategorie – Sýry včetně tvarohu (přírodní, tavené a syrovátkové sýry a tvarohy). Vítězný výrobek: Kolekce sýrů „MATYLDA Z HOR“, výrobce: Polabské mlékárny, a.s. – Mlékárna Varnsdorf, Mimořádná ocenění: paní Barboře MARESOVÉ z Břvan, okr. Louny za kolekci sýrů a tvarohu z Českého Středohoří, paní Olze ZAJÍČKOVÉ z Braňan, okres Most za kolekci sýrů;
5. kategorie – Mléčné výrobky ostatní. Vítězný výrobek: Bílý smetanový jogurt plnotučný, výrobce Olga ZAJÍČKOVÁ - Braňany , okres Most;
6. kategorie- Pekařské výrobky (chléb, běžné pečivo, slané pečivo apod.). Vítězný výrobek: ŽITNÝ CHLÉB, výrobce LIMMA FOOD, a.s. Česká Kamenice, okr. Děčín;
7. kategorie – Pekařské výrobky (jemné pečivo, sladké pečivo, trvanlivé pečivo, perníčky) Vítězný výrobek: SVATEBNÍ KOLÁČKY, výrobce: LIMMA FOOD, a.s. Česká Kamenice, okres Děčín, Mimořádná ocenění: paní Jitce Horčičkové – z Dubí u Teplic, okres Teplice, za kolekci ozdobných dubských perníčků;
8. kategorie – Cukrářské výrobky vč. cukrovinek. Vítězný výrobek: KARAMELOVÝ VĚTRNÍK, výrobce: Petr KUDRHALT – KUBO – Děčín, Mimořádná ocenění: panu Robertu BERÁNKOVI z Libochovic, okres Litoměřice, za Vlašskoořechový sváteční dort, Komunitnímu centru CEDR, o.s. za kolekci čokoládových bonbonů;
9. kategorie - Alkoholické nápoje vč. vína z hroznů révy vinné (piva, lihoviny, vína, ostatní alkoholické nápoje). Vítězný výrobek: pivo KOCOUR IPA SAMURAJ, výrobce: Pivovar KOCOUR VARNSDORF, s r.o., okr. Děčín, Mimořádné ocenění: panu Josefu MEJSTŘÍKOVI, likérka OKAR Mšené Lázně, okres Litoměřice, za STAROČESKÝ PUNČ;
10. kategorie – Nealkoholické nápoje (šťávy, nektary, minerální vody, ochucené nealkoholické nápoje apod.). Vítězný výrobek: JABLKO - ČERNÝ RYBÍZ – koncentrát, výrobce: SEVEROFRUKT, a.s. Trávčice, okres Litoměřice, Mimořádné ocenění: Firmě LoPe FRUIT, s r.o. Šepetely, okres Litoměřice, za kolekci jablečných moštů s dužinou z vlastních jablek z Českého Středohoří,
11. kategorie - Ovoce a zelenina v čerstvém stavu. Vítězný výrobek: Jahody SONATA, výrobce: Ing. Stanislav ŠTRYMPL, Zahrada Svádov – Ústí nad Labem, Mimořádné ocenění: panu Petru TŮMOVI z Českých Kopist, okres Litoměřice, za kolekci zeleniny (květák, kapusta hlávková) , panu Michalu RYŠAVÉMU z Račetic, okres Louny, za cibuli kuchyňskou RED BARON.
12. kategorie – Ovoce a zelenina ve zpracované formě (sušené, proslazené nebo nakládané ovoce, zelenina, kompoty, džemy, povidla protlaky apod.). Vítězný výrobek: SUŠENÁ ZELENINA BORŠČ, výrobce: SEVEROFRUKT, a.s. TRÁVČICE, okres Litoměřice;
13. kategorie – Lahůdkářské výrobky a balená hotová jídla. Vítězný výrobek: KOLEKCE HOTOVÝH JÍDEL, výrobce: KM PRODUKT – FOOD, s r.o. Krupka, okres Děčín, Mimořádná ocenění: paní Miladě Chomátové z Litoměřic za SLANÝ DORT a Petru KUDRHALTOVI - firma KUBO z Děčína za kolekci chlebíčků;
14. kategorie – Ostatní (med, těstoviny, ostatní nezařazené výrobky z předchozích kategorií )
Vítězný výrobek: MOSTECKÉ TĚSTOVINY TARHOŇA, výrobce: Eva PACHMANOVÁ – Most.