Vzhledem k obrovskému každodennímu dopadu, který stravování ve školních, nemocničních, sociálních, ale i restauračních zařízeních má, je v této diskuzi vítán kdokoli, kdo se do diskuze chce zapojit a posunout nás dál!

Jedním ze skvělých výstupů naší práce v této oblasti je i Metodika poskytování dietní stravy v rámci školního stravování, která nabízí návod, jakým způsobem dietní stravu zajistit a poskytnout v případě, že je po ní poptávka. Na její přípravě se podíleli odborníci napříč obory od nutričních terapeutů, přes hygieniky a metodiky školního stravování až po odborníky na gastronomii. Celou ji najdete ZDE.