Agrární komora ČR na případ upozornila již začátkem prosince, kdy ukázala, kde se v českých obchodech berou vysoké cenovky u sýrů. Příkladem jmenovala 110gramový sýr Jadel, jejž do supermarketů dodává Mlékárna Polná za 19,20 Kč, kdežto lidé si jej mohou posléze od supermarketu zakoupit za 51,90 Kč, tedy s přirážkou supermarketu 170 %.
Byť Agrární komora ČR síť supermarketů, která si k dodavatelské ceně přihodila 170 %, nejmenovala, z přiložených fotografií je patrné, že jde o Albert. „Obchodní přirážka je 170 %. Tomu se říká byznys! Princip podnikání řetězců je jednoduchý. Chtějí co nejlevněji nakoupit, a co nejdráž pak prodat. A to, že je obchodní přirážka nemravná, jim asi vůbec nevadí. Hlavně, zákazníku, pořádně zaplať!“ psala tehdy komora s tím, že informaci o přirážce zmínil přímo obchodní ředitel mlékárny na konferenci Potravinářské komory ČR.
Sýr Jadel z Mlékárny Polná a jeho cenovku v supermarketech navýšenou o přirážku, kterou Agrární komora ČR vnímá coby „nemravnou“, později okomentoval šéf Svazu obchodu a cestovního ruchu Tomáš Prouza – a Agrární komoru ČR nařkl, že si cenovku u daného sýru „vycucala z prstu“. V rozhovoru pro Český rozhlas tvrdil, že procházel ceny konkrétního sýra a že jej nikde za 52 korun nenašel.
Když poté Agrární komora ČR uveřejnila fotografie, jež vysokou cenovku potvrzují, na otázku moderátora, zda není na čase omluva Agrární komoře, Prouza reagoval: „No, já jsem říkal, že ve chvíli, kdy o tom mluvili, tak za tu cenu ten sýr nikdo neprodává. Ale já se vrátím k maržím jako k celku. Spousta lidí si plete zisk a marže. Marže slouží k pokrytí nákladů. Takže je potřeba říct, že obchody necílí marží jednoho konkrétního produktu. Cílí na marži veškerého sortimentu jako celku.“
Některé produkty dle Prouzy obchodníci prodávají „ve slevových akcích i se zápornou marží, proti tomu jiné mají marži vyšší“. Na otázku, zda je 170 % adekvátní marže, poté odpověděl: „Já nevím, proč má někdo určovat, jaká má být marže na nějakém produktu. Ale když to velmi zjednoduším. Pokud říkáte, že má existovat nějaký strop na marži, tak zároveň nebude možné nějaké potraviny prodávat za nízké ceny tam, kde si obchody berou zápornou marži. Pokud chcete eliminovat maximum, zároveň ale prosím lidem férově řekněte, že poroste cena základních komodit, které se prodávají s minimální, často i zápornou marží,“ pravil Prouza.
Poté, co o vysoké přirážce supermarketů informovala některé česká média, včetně ParlatmentníchListů.cz, se podle Agrární komory ČR stal průlom a v regálech supermarketů již Jadel s přirážkou 170 % nenajdete. Zlevnil však pouze o 7 korun a přirážka supermarketu tak stále činí 134 %. „Posuďte sami, do jaké míry je obchodní přirážka v takové výši stále nemravná,“ dodává k tomuto zlevnění Agrární komora ČR.
Tento článek je uzamčen
Článek mohou odemknout uživatelé s odpovídajícím placeným předplatným, nebo přihlášení uživatelé za Prémiové body PLPřidejte si PL do svých oblíbených zdrojů na Google Zprávy. Děkujeme.
autor: Radek Kotas
karelhrabě
