Evropa se s rostoucí cenou potravin potýkala už před ruskou válkou na Ukrajině. Sucho, zdražující pohonné hmoty a hnojiva, k tomu rostoucí cena energií. Nicméně to vše se několikanásobně umocnilo po ruské invazi na Ukrajinu. Cena obilí, především pšenice, jejímiž hlavními vývozci jsou právě Ukrajina a Rusko, dosáhla svého maxima. Zároveň panují obavy o dodávky slunečnice a slunečnicového oleje, kde je Ukrajina dokonce světovým majoritním vývozcem.

Česko je z hlediska produkce pšenice a ječmene soběstačnou, dokonce exportní zemí. Omezení či zastavení dovozu z Ruska a Ukrajiny se ho proto nedotkne tak jako zemí, které jsou na dovozu této komodity zcela závislé.

Původní text ZDE.

Přesto se ruská válka na Ukrajině a s ní spojené zdražení ruského zemního plynu určitým způsobem do cen obilovin u nás pravděpodobně promítne. Především prostřednictvím zdražení průmyslových hnojiv, která jsou pro většinu zemědělců k pěstování obilovin v současné době nezbytná. 

Pro výrobu hnojiv je důležitý zemní plyn. „Je hlavním zdrojem vodíku, který je spolu s dusíkem základní surovinou pro výrobu čpavku (amoniaku) a dále pro výrobu močoviny. Ta slouží jak ke hnojení samotnému, tak k přípravě dalších hnojiv. Nicméně samotná výroba močoviny je v Evropě nedostatečná, a většina výrobců hnojiv ji tak dováží ze zahraničí, přičemž v Česku se močovina nevyrábí vůbec,“ pokračuje Peksa.