Přijímání potravy bereme jako naprostou samozřejmost, ale není to tak bohužel vždycky. Mnoho lidi následkem nemoci či zranění jídlo nemůže kousat nebo dokonce polykat. A často se to děje těm, kteří kvalitní stravu potřebují nejvíce.

Lékaři z Všeobecné fakultní nemocnice v Praze nechtěli, aby jejich pacienti jedli kaši nevalné chuti a barvy, tak dali hlavy dohromady a nyní mají pro pacienty stravu, která je nejen vynikající (sám jsem ochutnal), ale i dobře vypadá a hlavně má potřebné živiny.

A připravili i unikátní kuchařku, kterou poskytnou všem zařízením, kde se o nemocné s poruchami polykání starají.

Opravdu skvělá práce!