OVM 21.6.2015
21.6.2015 jste byl s p.Faltýnkem v pořadu Otázky V.Moravce.Nedošlo při tom na otázku potravinové bezpečnosti? Jak je to s naší potravinovou bezpečností?
Zajímá Vás také odpověď na tento dotaz? Podpořte dotaz tlačítkem níže a my Vám odpověď zašleme na e-mail. Nicky uživatelů, které zajímá odpověď budou zobrazeny níže.
Prozatím dotaz nikdo nepodpořil. Buďte první! .)
Odpověď
30.06.2015 8:16:51 - Ing. Pavel Kováčik
Dobrý den, potravinová bezpečnost má dvě složky. To znamená kvalitu a
dostatek. Kvalitu hlídají inspekční orgány a její součástí je i zdravotní
nezávadnost. Co se týče otázky dostatku, jde spíše o schopnost vyprodukovat potraviny,
nežli vždy o reálnou spotřebu. Jedná se
o tzv. potravinovou soběstačnost, tedy schopnost uživit vlastní národ potravinami
mírného pásma. V ČR je větší
problém s potravinovou soběstačností, nežli s potravinovou bezpečností.
Příjemný den
