Absolventy Podskalské přitom najdete v pivovarech po celém světě. Ředitel Chmelař taky popsal "sedmero P" školy: Praha, Podskalská, pivovarský potěr, perfektní pivo, partneři. A připomněl, že absolventi Podskalské jsou srdcaři, kteří se svému řemeslu s láskou věnují celý život.

Já jsem panu řediteli slíbila partnerství jako starostka dvojky např. při konání akcí na Novoměstské radnici. A pomoc jako poslankyně při řešení daní, které škola musí odvádět z vaření piva, a to v absolutně nesmyslné výši. Byla bych radši, kdyby za ty peníze mohli nakoupit třeba další školní vybavení. Pivovarští z Podskalské, dej Bůh štěstí!