Profesionální i dobrovolní hasiči si každoročně v květnu (samotný svátek připadá na 4. května) připomínají patrona všech profesí souvisejících s ohněm – svatého Floriána. Jihomoravský kraj si velmi dobře uvědomuje, jak je práce hasičů pro naši společnost důležitá, a proto významně pomáhá složkám Integrovaného záchranného systému. Jen v posledních pěti letech šlo o 180 milionů korun, které kraj poskytl profesionálním i dobrovolným složkám Integrovaného záchranného systému.
Součástí oslav svátku svatého Floriána byl i tradiční košt vína sv. Floriána, v rámci kterého se sešlo na 686 vzorků.