V provozovně byly zjištěny zásadní nedostatky v dodržování hygienických zásad při výrobě (viz fotodokumentace), dne 24. 10. 2016 již prošlé suroviny živočišného původu určené k výrobě pizzy - polosuchý salám vakuově balený s datem spotřeby do 8. 9. 2016, vakuově balená šunka s datem použitelnosti do 20. 10. 2016, u níž navíc chyběla oválná identifikační značka a byla tedy vyrobena v provozovně pouze registrované a měla být dle platné legislativy určena pouze pro přímý prodej spotřebiteli v místě její výroby a nikoli k další distribuci.
Mražený kuřecí masný polotovar určený k přípravě kebabu, označený názvem Hähnchenspieß gefrostet - halal v množství 3 ks, každý po 10 kg, výrobce uveden na etiketě: Bazur D?ner Produktion Halal, Hauptstrasse 9502739, Kotmar, Německo, navíc obsahoval pro použití do polotovarů nepovolené přídatné látky mononatriumglutamát E621, fosforečnany E450. Na místě byl vydán inspektory veterinární správy okamžitý zákaz uvádění produktů v provozovně do oběhu dle veterinárního zákona a bude zahájeno správní řízení s uložením odpovídající pokuty.

Tento článek je uzamčen
Článek mohou odemknout uživatelé s odpovídajícím placeným předplatným, nebo přihlášení uživatelé za Prémiové body PLPřidejte si PL do svých oblíbených zdrojů na Google Zprávy. Děkujeme.
autor: Tisková zpráva
Názor
Paní Kovářová, kde berete přesvědčení, že Rusko by postoupilo až k nám? To je taková nanebevolající hloupost současné vlády, aby omluvily své chyby v politice "rusofobie" min. od roku .2014. Válka na Ukrajině, kterou odsuzuji totiž vůbec nemusela být, pokud by se od začátku diplomaticky jednalo...a ...
Další články z rubriky

19:15 Celní správa: Hradečtí celníci bilancovali rok 2024 ve vybraných kompetencích
Na cle, daních a poplatcích vybrali příslušníci Celního úřadu pro Královéhradecký kraj při dovozu zb…
- 16:08 ERÚ vydal metodiku cenové regulace pro období 2026-2030
- 13:21 Český statistický úřad: Hrubý domácí produkt vzrostl v roce 2024 o jedno procento
- 10:17 Ministerstvo spravedlnosti: Senát schválil novelu zákona o advokacii
- 8:58 ČEZ: Hermetická obálka čtvrtého bloku jaderné elektrárny Dukovany je těsná
- 7:23 České dráhy: Výstavba stanice Praha-Bubny a přestavba Masarykova nádraží ovlivní provoz regionálních linek S4 a R44