Hlavní ekonom Trinity bank Lukáš Kovanda upozornil na skutečnost, že ač zemědělci i potravináři zlevňují, obchodní řetězce tato zlevnění do svých cen nepromítají. „Umožňuje jim to vysoká koncentrace trhu a slabá konkurence,“ vysvětlil ekonom.

Na sociální síti X sdílel graf Indexu cen výrobců a jejich meziroční změny z dat z ČSÚ. Z grafu lze vypozorovat, že oproti prosinci 2022 ceny výrobců v prosinci 2023 klesly o téměř 20 procent. „Jedná se o nejvýraznější meziroční zlevnění zemědělské produkce minimálně od roku 2010, a pravděpodobně v celé historii ČR od roku 1993,“ napsal Kovanda s tím, že po zlevnění cen výrobců následovalo – i když méně výrazné – zlevnění potravinářů.

„Potravinářské výrobky, včetně souvisejících služeb a prací, zlevňovaly v prosinci meziročně o 4,1 procenta,“ uvedl Kovanda.

Ceny potravin v obchodech se nicméně v prosinci snížily „prakticky neznatelně“, jen o 0,3 procenta. „Ceny v obchodech v podstatě stagnují, zatímco zemědělci o celou pětinu zlevňují,“ řekl k situaci Kovanda.

Dodal, že na straně obchodníků stále existuje prostor pro zlevnění, když i v minulých měsících ceny snižovali pomaleji než zemědělci a potravináři, a to i přesto, že byli všichni podrobeni stejnému cenovému vývoji v oblasti energií a cena nákladů se jim tak zvedla úměrně.

Skutečné ceny odhaleny. Co s tím?

Kovanda upozorňuje na vysokou koncentraci trhu i slabou konkurenci. „Trh obchodníků je však více koncentrovaný než trh potravinářů, a hlavně než trh zemědělců, pročež jsou na trhu potravinářů ceny nejvíce strnulé a nejméně pružně tak reagují na aktuální změny skutečné nabídky a poptávky. To obchodníkům vytváří relativně největší prostor ke svévolnému navyšování si vlastních marží, alespoň tedy na přechodnou dobu, a současně k úpravám marží a cen dle momentálních potřeb, například marketingově motivovaných,“ vysvětlil ekonom.