Do studia k Michaele Jílkové přijde sám ministr Marian Jurečka, který již dříve předestřel své plány. Chtěl by lépe chránit spotřebitele a rovněž posílit výrobu potravin, typických pro naše zeměpisné pásmo. Nejen z důvodu soběstačnosti, ale také proto, že právě po těchto potravinách roste poptávka i na světových trzích.

Dalším hostem bude Miroslav Toman, Jurečkův předchůdce z Rusnokovy úřednické vlády, nedávno zvolený do čela Agrární komory. Podle něj bychom se měli inspirovat v Rakousku a Německu, neboť tyto země jsou soběstačné ve stejných komoditách, na které bychom se měli zaměřovat i my.

Za obchodníky přijde diskutovat Zdeněk Juračka, prezident Svazu obchodu a cestovního ruchu. Podle jeho názoru je stoprocentní potravinová soběstačnost nereálná. Podle něj nemá smysl, aby vláda obchodníky k něčemu nutila, protože sami vědí, že prosperita a spokojenost českých výrobců příznivě ovlivňuje i jejich byznys. Obchodníci ale podle něj musí vycházet z požadavků svých zákazníků. Navíc prý ne všichni čeští pěstitelé jsou schopni dodávat zboží v požadované kvalitě.

Obecně teoretickým pohledem do debaty přispěje ekonom Miroslav Ševčík, děkan Národohospodářské fakulty VŠE. Podle něj je nemožné dosáhnout potravinové soběstačnosti v podmínkách Evropské unie, která jakoukoliv preferenci vlastních výrobků zakazuje. Proto se ze strany vlády jedná hlavně o populismus. Stát by podle něj měl vždy nechat na zákazníkovi, co si vybere, byť prozrazuje, že sám raději sáhne po kvalitní potravině. „Nejím ty blafy ze supermarketů,“ připouští.

Podle Stanislava Sadila, který provozuje malou samoobsluhu a do ČT rovněž dorazí, je potravinová soběstačnost nereálná. Není prý možná v podmínkách, kdy si řetězce vyrábějí vlastní výrobky, vyznačující se obvykle výrazně nižší cenou a tomu odpovídající kvalitou. Navíc podle něj řada výrob již byla zrušena a není ekonomické je obnovovat. Velké řetězce navíc nemají zájem zohledňovat cokoliv jiného než cenu.

Sestavu diskutujících pak doplní profesionál, který produkty českého potravinářství zpracovává - kuchař Antony Heřman.

Pořad Máte slovo můžete sledovat dnes od 21:25 na programu ČT1.