dTest: Opatrně na kyanovodík v jádrech meruněk

31.12.2018 19:33 | Zprávy

Můžete se setkat s tvrzením, že jadérka z pecek divokých meruněk chrání před vznikem rakoviny. Jde ale o pouhý mýtus. Obsahují škodlivý amygdalin a jejich výraznější konzumace může vést k vážným otravám.

dTest: Opatrně na kyanovodík v jádrech meruněk
Foto: dTest
Popisek: dTest

Zprávy o údajném antikarcinogenním efektu amygdalinu z hořkých meruňkových jader nebo jeho umělé formy laetrile jsou založeny na izolovaných případech, kdy účinek nebyl potvrzen srovnáním s jinými nemocnými, kteří ve stejnou dobu a za stejných podmínek tyto látky neužívali. Proto z nich nelze nic usuzovat. Celou zprávu organizace Medizin transparent je možné v němčině přečíst zde.

Amygdalin se v přírodním stavu vyskytuje nejen v meruňkových, ale i v broskvových nebo švestkových peckách a v hořkých mandlích. Při jeho trávení se vytváří kyselina kyanovodíková, která vyvolává nedostatek kyslíku v tělových buňkách a ty odmírají. Dle stupně otravy pak dochází od bolestí hlavy, nevolností a zvracení přes dýchací potíže až ke kómatu a smrti. Neexistují vědecké důkazy pro předpoklad, že jsou na tento účinek rakovinové buňky citlivější než buňky zdravé. K závažnějším otravám může dojít při užívání vitaminu C či při nedostatku vitaminu B12, například v důsledku veganského stravování.

Podle výzkumů dosáhne amygdalin nebezpečné hranice u dospělého již při konzumací dvou hořkých meruňkových jader denně. U dětí je hranice mnohem nižší. Proto se konzumace nedoporučuje u malých dětí, těhotných žen a kojících matek. Sladší jádra z běžných pěstovaných meruněk obsahují méně amygdalinu, ale přesto by se neměly jíst ve velkém.

Někteří propagátoři používají pro amygdalin název vitamin B17 a tvrdí, že rakovina je metabolickým onemocněním v důsledku jeho nedostatku. Takový vitamín však ve skutečnosti neexistuje. Vitaminy jsou látky, které tělo potřebuje k přežití, nicméně náš metabolismus amygdalin vůbec nepotřebuje. Vitaminů B známe jen osm a mají označení B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9, B12.

Tento článek je uzamčen

Po kliknutí na tlačítko "odemknout" Vám zobrazíme odpovídající možnosti pro odemčení a případnému sdílení článku.

Přidejte si PL do svých oblíbených zdrojů na Google Zprávy. Děkujeme.

reklama

autor: Tisková zpráva

Mgr. Adéla Šípová byl položen dotaz

předseda

Dobrý den, co vím, tak Vy jste Hřiba za předsedu nechtěla. Je nějaká možnost, jak ho můžete ve straně odvolat? Nemyslíte, že ji svými skandály, ale i neschopností řešit problémy s dopravou v Praze jen poškozuje? A nemyslíte, že to, že už není předsedou Bartoš může mít pro stranu fatální důsledky? On...

Odpověď na tento dotaz zajímá celkem čtenářů:


Tato diskuse je již dostupná pouze pro předplatitele.

Další články z rubriky

Povodí Moravy: Vstup na zamrzlé hladiny vodních nádrží není bezpečný

22:08 Povodí Moravy: Vstup na zamrzlé hladiny vodních nádrží není bezpečný

Během posledních dnů dochází k postupným zámrzům hladin vodních nádrží. V současnosti led na vodních…