„Někteří mi pořád píšete a ptáte se, proč chceme snížit DPH na točené pivo. Vždyť o tom mluvím už několik let. Selský rozum, ne? Když snižujeme DPH na točené pivo, tak to jde do hospod. A když bude hospodský čestný, tak vám sníží cenu piva. Věděli jsme, že když začneme hospodské nutit, aby začali přiznávat jedno každé prodané pivo, kofolu a utopence, bude to pro některé šok. Takže jsme jim už od začátku snížili DPH na jídlo a nealko z 21 na 15 procent. A i tak jsme vybrali na daních víc než předtím. Minulý rok o šest miliard. A teď chceme snížit další daně, DPH na jídlo, nealko i točené pivo, sakumprásk na deset procent. Takže vážení komentátoři, právě teď jsme pravicoví. Ne jako ta ‚pravicová‘ ODS, která nám daně navyšovala, jak si určitě pamatujete,“ poznamenal úvodem Babiš a odmítl, že by v Česku zkrachovaly hospody. Podle něj se totiž otevřelo nejvíc hospod a restaurací za posledních pět let. 

„Sami hospodští teď říkají, že problém není placení daní, ale sehnat dobrého kuchaře a číšníka. Holt chybějí lidi. A to je dneska největší problém všech zaměstnavatelů, živnostníků a celé ekonomiky. A k tomu samozřejmě vzdělávací systém, který by učil profese, které skutečně potřebujeme,“ poznamenal také Babiš.

„Pro mě je hospoda součást českého kulturního bohatství. Stejně jako hrady a zámky. Mimochodem, už dva roky po sobě se na naše hrady a zámky přišlo podívat 5,5 milionu lidí! Když vidíte ty spokojené americké, japonské nebo australské turisty, co si po exkurzi na hradě vychutnávají pivo v tradiční české hospodě, dojde vám, že naše země má v cestovním ruchu neskutečný potenciál,“ řekl s tím, že cizinci jsou z krás české země úplně nadšení. 

„Já jsem si třeba zvykl používat výhled na Prahu jako součást jednání. Vždycky zavedu návštěvu ze zahraničí na terasu buď Kramářovy vily, nebo teď Hrzánského paláce, kam jsem se musel přestěhovat kvůli opravě Strakovky. Osobnosti světové politiky i kultury tady mají otevřenou pusu, dělají si selfíčka. Prostě jim vždycky dojde, že se ocitli na zvláštním místě. Na terase máme stolky se slunečníky, takže tu můžeme rovnou jednat,“ poznamenal a jmenoval politiky, kteří byli z výhledu na Prahu nadšeni. 

Popsal také to, jak se on sám vydává za partnery do zahraničí. „A teď učitelé. Jak už jsem vám psal, požádal jsem ministra Roberta Plagu, aby zorganizoval setkání s děkany pedagogických fakult. Ve stejném stylu, jako jsem se už potkal se všemi děkany lékařských fakult. Přijeli z celé republiky. Jde o to, že z profese kantora musíme udělat opět prestižní povolání. Takže jsem chtěl slyšet z první ruky nápady a názory. I děkani to ocenili. Prý nepamatují premiéra, který by se s nimi osobně potkal a chtěl řešit situaci ve školství a postavení učitelů,“ řekl s tím, že vláda zvyšuje učitelům platy, aby člověk za katedrou nebral míň než člověk za kasou.