„Konflikt na Ukrajině impulzy ke zdražování ještě zvýšil právě prostřednictvím vysokých cen zemědělských komodit na zemědělských burzách. Kvůli válce ale bude zdražování rychlejší a větší,“ řekl pro Echo24 agrární analytik Petr Havel.

Válka na Ukrajině růst cen potravin urychlí, především pak u pšenice, ve které je však Česká republika soběstačná. Cena ale poroste kvůli tomu, že se obchoduje na celosvětových burzách.

Původní text ZDE

Havel uvádí, že je zdražování potravin nevyhnutelné. A to plošně. „Záležet bude na jednotlivých zemědělských komoditách. Vyšší cena zboží se dá očekávat u pekárenské produkce a tam, kde převažují rostlinné komodity. Nejvyšší nárůsty jsou totiž u cen pšenice, kukuřice a olejnin. Výrazně se zdražuje také maso. A zejména vepřové a z části i hovězí a drůbeží. To se samozřejmě také promítne do cen i uzenin.

Budou to ale desítky procent. Odhaduji mezi 20 až 30 procenty. Musíme počkat, jak dopadne letošní sklizeň a také válečný konflikt. Do té doby se zdražování nevyhneme,“ dodal.