Ministryně v doprovodu senátora Jana Hajdy, poslance Jiřího Petrů, starosty Valtic Pavla Trojana, zástupců agrární a hospodářské komory debatovala nejdříve na půdě místního zaměstnavatele Vinné sklepy Valtice a následně s pedagogy a studenty na půdě Střední vinařské školy Valtice.

Ministryně tak ocenila výjimečné studenty ze všech na škole vyučovaných oborů. Seznámila se také s budovaným Centrem excelence pro celoživotní vzdělávání v oblasti vinařství. Kladně hodnotila také  provázání edukativních aktivit se silnou vinařskou tradicí regionu a mimořádnou úroveň, kterou Střední vinařská škola Valtice v rámci České republiky představuje.

„Vinařství je na Jižní Moravě víc než obor střední školy. Znamená těsné sepjetí s regionem a s lidmi. Úroveň zdejší vinařské školy pokládám za excelentní. Do budoucna by excelence měla být více zohledněna ve financování odborných škol,“ řekla při návštěvě ministryně Kateřina Valachová.