Očekávaná sklizeň základních obilovin (bez kukuřice na zrno) 6 945 tis. tun je v porovnání s loňskou velmi dobrou úrodou o 785 tis. tun nižší (-10,1 %). Na meziročním poklesu sklizně se podílí především snížení očekávaného výnosu o 10,1 % na 5,50 t/ha. Nižší výnos se očekává u všech druhů obilovin mimo pšenici jarní a ovsa. Celková osevní plocha základních obilovin 1 262 tis. ha zůstala téměř na stejné úrovni jako v předcházejícím roce (-0,1 %). Kvůli špatnému přezimování a častějším přesevům se snížila výměra ozimých obilovin (pšenice ozimé, ječmene ozimého a tritikale) a rozšířila se výměra jařin (pšenice jarní, ječmene jarního a ovsa). Odhad sklizně základních obilovin je srovnatelný s desetiletým průměrem (-0,8 %) a je o 3,2 % nižší než průměr sklizní za posledních pět let.

Nejčastěji pěstovanou plodinou na našich polích je pšenice ozimá, která zabírá třetinu z celkové osevní plochy (31,8 %). Odhadovaná sklizeň 4 612 tis. tun je o 703 tis. tun nižší (-13,2 %) než v roce 2016. Na snížení produkce se podílí jak pokles očekávaného výnosu o 10,7 % na 5,87 t/ha, tak o 2,9 % nižší osevní plocha 785 tis. ha.

Výměra pšenice jarní se ve srovnání s loňským rokem rozšířila více než o polovinu na 47 tis. ha (+52,2 %) a přiblížila se tak obvyklé úrovni. Ve srovnání s průměrem za posledních 5 let je letošní výměra o 2,1 % nižší. Díky tomuto významnému meziročnímu rozšíření osevní plochy a také mírnému navýšení očekávaného výnosu na 4,56 t/ha (+0,4 %) se odhaduje výrazný nárůst sklizně na 212 tis. tun (+52,7 %).

Odhad úrody ječmene jarního 1 162 tis. tun je o 46 tis. tun nižší (-3,8 %) než sklizeň v loňském roce. Osevní plocha 231 tis. ha je meziročně o 4,0 % vyšší, zatímco odhadovaný výnos poklesl o 7,5 % na 5,04 t/ha.

U ječmene ozimého se letos očekává téměř o jednu pětinu nižší sklizeň na úrovni 517 tis. tun (-19,0 %). Tento pokles je daný snížením výnosu o 13,2 % na 5,32 t/ha i osevní plochy o 6,6 % na 97 tis. ha.

Odhady výnosů a sklizní:
(vybrané zemědělské plodiny, absolutně, indexy)

Odhadovaná produkce žita 108 tis. tun je o 3,2 % vyšší než loni díky rozšíření osevní plochy na 22 tis. ha (+6,1 %). Očekávaný výnos poklesl na 4,85 t/ha (-2,6 %).

Předpokládaná úroda ovsa 163 tis. tun je o více než jednu pětinu vyšší (+23,6 %) než loňská skutečnost. Na navýšení produkce se podílí jak rozšíření osevní plochy o 17,3 % na 44 tis. ha, tak nárůst odhadovaného výnosu o 5,4 % na 3,71 t/ha.

Úroda tritikale se v letošním roce odhaduje na 171 tis. tun a je meziročně o 11,4 % nižší v důsledku poklesu průměrného výnosu na 4,72 t/ha (-3,3 %) i výměry na 36 tis. ha (-8,4 %).

Řepka je po pšenici ozimé druhou nejrozšířenější plodinou, letos se pěstuje stejně jako v loňském roce na 16,0 % osevní plochy. Výměra řepky se meziročně mírně rozšířila na 394 tis. ha (+0,3 %) a je třetí nejvyšší v historii sledování. Očekávaná sklizeň na úrovni 1 254 tis. tun je o 105 tis. tun (-7,7 %) nižší než loni kvůli poklesu odhadovaného výnosu na 3,18 t/ha (-8,1 %). Předpokládaná produkce řepky převyšuje o 4,5 % desetiletý průměr (výměra +4,9 %; výnos -0,4 %), ale v porovnání s průměrem za posledních pět let je odhad letošní sklizně o 6,5 % nižší (výměra +0,1 %; výnos -6,6 %).

Podrobnější informace zabývající se odhady hektarových výnosů a sklizní vybraných druhů plodin za ČR celkem a v regionálním členění jsou uvedeny v navazující publikaci Odhady sklizně - operativní zpráva k 10. 6. 2017 (ZDE). Informace o velikosti a struktuře osevních ploch jsou zveřejněny v publikaci Soupis ploch osevů - 2017 (ZDE).