Případová studie přechodu z jednorázových na opakovaně použitelné obaly a nádobí na farmářských trzích na pražské Náplavce a obecná metodika pro farmářské trhy v ČR, kterou pro Ministerstvo životního prostředí zpracovala společnost EEIP, a.s., přichází s návrhy opatření pro udržitelné nakupování na farmářských tržištích.

Kromě kelímků, které jsou již na trzích postupně nahrazovány vratnými variantami, se návrhy zabývají také výměnou dalších jednorázových obalů, např. jednorázových tácků za opakovaně použitelné talíře. Studie navíc počítá s různými variantami zaváděných opatření, včetně využití opakovatelně použitelného nádobí prodejců, pronájmu od organizátorů trhů a dalších.

Případová studie pro farmářské trhy bez plastu ZDE