Státní veterinární správa zakázala prodej polotovarů pro přípravu kebabu

11.05.2017 14:05 | Zprávy

Státní veterinární správa (SVS) zakázala prodej polotovarů pro přípravu kebabu ve dvou provozovnách stravovacích služeb v Kraji Vysočina. Polotovary pocházely od výrobce a dodavatele z Německa a obsahovaly přídatné látky, jejichž použití pro tento druh produktů evropská legislativa nepovoluje.

Státní veterinární správa zakázala prodej polotovarů pro přípravu kebabu
Foto: Státní veterinární správa
Popisek: Státní veterinární správa

V provozovně Kebab na ulici Smila Osovského 39/12 v Třebíči, byl v pultovém mrazícím zařízení ve skladu za kuchyní skladován mražený polotovar „Hackfleisch Drehspieβ HALAL DW “ 10 kusů v originálním obalu, každý kus po 10 kg, celkem 100 kg, na etiketě uvedena firma (dodavatel) ONUR CAN Dönerproduktion u. Vertriebs UG, Industriering 9, – 01744, Dippoldiswalde, datum výroby/zmrazení 29.3.2017, identifikační značka DE SN – 20227, obsahoval pro polotovary typu kebab dle přílohy II části E nařízení EP a Rady (ES) č. 1333/2008 nepovolené přídatné látky: glutamáty (glutamát sodný), fosforečnany (E450, E451) a celulózu E460. Příchod zásilky nebyl navíc dopředu nahlášen tak, jak ukládá legislativa.

V druhé provozovně stravovacích služeb – pevný stánek Istambul kebab v Humpolci byl kontrolován mletý kebab – masný polotovar hluboce zmrazený (s přídavkem vody), rovněž země původu Německo, výrobce identifikační značka DE SN 20448 EG, Can Nazar Dönerproduktion & Fleischgroßhandel Sinan Canpolat, adresa Straße A 20, 029 77 Hoyerswerda, Sasko, množství skladem 4 kusy po 10 kg, dat. zamražení 31. 3. 2017, obsahoval dle etikety látky glutamát sodný, karagenan, xanthan a difosfát.

Také v těchto případech budou zahájena řízení o udělení sankcí.

Tento článek je uzamčen

Po kliknutí na tlačítko "odemknout" Vám zobrazíme odpovídající možnosti pro odemčení a případnému sdílení článku.

Přidejte si PL do svých oblíbených zdrojů na Google Zprávy. Děkujeme.

reklama

autor: Tisková zpráva

PhDr. Olga Richterová byl položen dotaz

Proč jste na navýšení rodičovského příspěvku netlačila víc dřív?

Myslím, když jste byli ve vládě? Myslíte, že teď něco zmůžete? A můžete aspoň říci, když už nejste ve vládě, proč a kdo byl proti navýšení rodičovské pro všechny a ve větší míře, která by zohledňovala inflaci a růst cen?

Odpověď na tento dotaz zajímá celkem čtenářů:


Tato diskuse je již dostupná pouze pro předplatitele.

Další články z rubriky

Hospodářská komora: Soutěž, která má podpořit zájem mladých o řemesla a technické obory

19:39 Hospodářská komora: Soutěž, která má podpořit zájem mladých o řemesla a technické obory

Za účasti ministra školství, mládeže a tělovýchovy Mikuláše Beka, ministra průmyslu a obchodu Lukáše…