dTest: Výrobci stále produkují přeslazené potraviny

18.07.2018 21:39 | Zprávy

Různí výrobci často používají výrazně více cukru, než by bylo k dosažení kýžené chutě nutné. Spotřebitelská organizace Consumentenbond vyzvala nizozemskou vládu, aby regulovala množství cukru v potravinách.

dTest: Výrobci stále produkují přeslazené potraviny
Foto: dtest.cz
Popisek: dTest - logo

Holandští kolegové sestavili denní jídelníček z výrobků, které jsou prezentovány jako zdravé. U podobných produktů pak srovnali množství obsaženého cukru a zjistili, že rozdíly jsou ohromné. Kávový nápoj v prášku nebo cereální tyčinka měly dvaapůlkrát více cukru než stejné výrobky od jiné společnosti. V případě omáčky teriyaki zjistili dokonce čtyřnásobný rozdíl.

Světová zdravotnická organizace doporučuje konzumaci maximálně 50 g cukru pro ženy a 60 g pro muže na den. Kdyby však spotřebitel volil vždy zboží z nejnižším obsahem cukru, stejně by se dostal na průměrných 67 g denně. Kdo by sáhl po slazenějších variantách, dostal by se nejméně na 160 g, což odpovídá takřka 40 kostkám cukru.

Consumentenbond se společně s nizozemskou nadací pro diabetický výzkum, nadací pro kardiologický výzkum a nadací pro léčbu ledvinových chorob již několik let snaží o snížení množství cukru, soli a nasycených mastných kyselin v potravinách. Vláda a výrobci v roce 2014 uzavřeli dohodu o zlepšení složení potravin, pojednávající o omezení cukru, nasycených tuků a soli, ale zatím domluvené změny zavedly jen konzervárenství a mlékárny.

Ostatní odvětví však doposud nepodnikla nic. Výzkumy nizozemského národního ústavu pro veřejné zdraví a životní prostředí však nedávno znovu potvrdily, že se v potravinářském průmyslu stále nadměrně sladí a solí. Proto se zmíněné organizace obrátily na předsedu vlády s požadavkem, aby obsah soli a cukru regulovala vláda příslušnými legislativními kroky a trvala na plnění dohody z roku 2014.

Tento článek je uzamčen

Po kliknutí na tlačítko "odemknout" Vám zobrazíme odpovídající možnosti pro odemčení a případnému sdílení článku.

Přidejte si PL do svých oblíbených zdrojů na Google Zprávy. Děkujeme.

reklama

autor: Tisková zpráva

17. listopad

Dobrý večer, pane Zdechovský, chci se zeptat, jak se díváte na prohlášení našeho vrcholného politika, cituji: Ne každý názor musíme respektovat a ne každý názor je stejně "hodnotný"? 35 let po revoluci je schopen toto říci do rozhovoru nás premiér? Opravdu? Svůj názor raději vyjadřovat nebudu, ale ...

Odpověď na tento dotaz zajímá celkem čtenářů:


Tato diskuse je již dostupná pouze pro předplatitele.

Další články z rubriky

Správa jeskyní ČR: Čerti s Mikulášem přijdou za dětmi do Výpustku, Koněprus i Mladče

22:08 Správa jeskyní ČR: Čerti s Mikulášem přijdou za dětmi do Výpustku, Koněprus i Mladče

V peklo s čerty i Mikulášem se na přelomu listopadu a prosince změní tři zpřístupněné jeskyně –Výpus…