dTest: Výrobci stále produkují přeslazené potraviny

18.07.2018 21:39 | Zprávy

Různí výrobci často používají výrazně více cukru, než by bylo k dosažení kýžené chutě nutné. Spotřebitelská organizace Consumentenbond vyzvala nizozemskou vládu, aby regulovala množství cukru v potravinách.

dTest: Výrobci stále produkují přeslazené potraviny
Foto: dtest.cz
Popisek: dTest - logo

Holandští kolegové sestavili denní jídelníček z výrobků, které jsou prezentovány jako zdravé. U podobných produktů pak srovnali množství obsaženého cukru a zjistili, že rozdíly jsou ohromné. Kávový nápoj v prášku nebo cereální tyčinka měly dvaapůlkrát více cukru než stejné výrobky od jiné společnosti. V případě omáčky teriyaki zjistili dokonce čtyřnásobný rozdíl.

Světová zdravotnická organizace doporučuje konzumaci maximálně 50 g cukru pro ženy a 60 g pro muže na den. Kdyby však spotřebitel volil vždy zboží z nejnižším obsahem cukru, stejně by se dostal na průměrných 67 g denně. Kdo by sáhl po slazenějších variantách, dostal by se nejméně na 160 g, což odpovídá takřka 40 kostkám cukru.

Consumentenbond se společně s nizozemskou nadací pro diabetický výzkum, nadací pro kardiologický výzkum a nadací pro léčbu ledvinových chorob již několik let snaží o snížení množství cukru, soli a nasycených mastných kyselin v potravinách. Vláda a výrobci v roce 2014 uzavřeli dohodu o zlepšení složení potravin, pojednávající o omezení cukru, nasycených tuků a soli, ale zatím domluvené změny zavedly jen konzervárenství a mlékárny.

Ostatní odvětví však doposud nepodnikla nic. Výzkumy nizozemského národního ústavu pro veřejné zdraví a životní prostředí však nedávno znovu potvrdily, že se v potravinářském průmyslu stále nadměrně sladí a solí. Proto se zmíněné organizace obrátily na předsedu vlády s požadavkem, aby obsah soli a cukru regulovala vláda příslušnými legislativními kroky a trvala na plnění dohody z roku 2014.

Tento článek je uzamčen

Po kliknutí na tlačítko "odemknout" Vám zobrazíme odpovídající možnosti pro odemčení a případnému sdílení článku.

Přidejte si PL do svých oblíbených zdrojů na Google Zprávy. Děkujeme.

reklama

autor: Tisková zpráva

Ing. Aleš Juchelka byl položen dotaz

Sociální služby

Nemyslíte, že mnohem větší problém, než jsou finance, i když ty jsou většinou alfou omegou všeho je fakt, že populace stárne, ale sociální systém na to není vůbec připraven a nic se neděje? Už teď je problém sehnat třeba pečovatelák a další služby. Kdy začnete řešit tento problém? Protože už se měl ...

Odpověď na tento dotaz zajímá celkem čtenářů:


Tato diskuse je již dostupná pouze pro předplatitele.

Další články z rubriky

Správa jeskyní ČR: Čerti s Mikulášem přijdou za dětmi do Výpustku, Koněprus i Mladče

22:08 Správa jeskyní ČR: Čerti s Mikulášem přijdou za dětmi do Výpustku, Koněprus i Mladče

V peklo s čerty i Mikulášem se na přelomu listopadu a prosince změní tři zpřístupněné jeskyně –Výpus…