„Mrzí mě, že se na ten zítřek musíme připravovat. Samozřejmě víme, o co se jedná, všechna ta nařízení. A budeme se snažit o to, abychom vlastně to dodržovali podle toho, jak nám to vláda nařídila. Personál je obeznámen, ale nevím, jestli vůbec máme právo tyto věci po lidech vyžadovat. Vím, že situace je složitá, ale jako myslím si, že by to měla být zodpovědnost každého člověka, který k nám přijde, aby tuto skutečnost naplnil,“ sdělil hospodský.

Personál restaurací bude muset od 1. listopadu kontrolovat u hostů doklad o bezinfekčnosti. Nebude to muset být hned u vchodu, bude to stačit ve chvíli, kdy se hosté usadí. Povinnost neplatí pro odběr jídla s sebou. Kontrolu nebudou muset provádět restauratéři v jídelních zónách v obchodních centrech. 

Nařízení není podle ministra zdravotnictví Adama Vojtěcha nic nového. Bezinfekčnost musejí kontrolovat pořadatelé hromadných akcí či provozovatelé služeb. Pokud by některý zákazník odmítl doklad předložit, může to podle Vojtěcha řešit hygiena či policie.

Restauratér bude zodpovědný za kontrolu dokladu. Host bude povinen certifikát předložit a bude ručit za to, že není falešný. Jinak by ho čekal postih.

Pro vstup do restaurací lidé už také nebudou moci využít samotest. Podle prezidenta Asociace hotelů a restaurací Václava Stárka se tak sníží návštěvnost. Vláda by tento stav měla podle něj restauratérům kompenzovat. Za vhodné považuje jejich zařazení za určitých podmínek do programu na podporu zaměstnanosti Antivirus, který kabinet plánuje uplatnit u automobilových firem.