„Červené maso má masivní dopad na klima. To, co člověk konzumuje doma, je jeho věc, ale my jako zastupitelé máme povinnost přijmout ambiciózní plán v oblasti ochrany klimatu. Proto navrhuji, abychom červené maso vyřadili z jídelníčků v obecních institucích,“ vysvětlila nápad zelené Alternativy zastupitelka Franciska Rosenkilde.

V praxi by to znamenalo, že se ve školách či školkách přestanou vařit pokrmy z hovězího či jehněčího masa. Rosenkilde tvrdí, že červené maso představuje tři procenta nákupů potravin ve městě, ale také 45 procent celkových emisí CO2 z potravin. Lidé by proto podle političky měli změnit své stravovací návyky.

„Jsme svobodní, můžeme si koupit jídlo, které chceme, ale klima je důležitější než právo jednotlivce jíst obecní hovězí maso a my jako politici musíme převzít vedení,“ zdůraznila politička.

Když se o plánech kodaňské Alternativy dozvěděl ekonom Vladimír Pikora, položil si otázku, kde to skončí.

„Kde to skončí? Pak zakážou létat letadlem a pak zakážou domácí mazlíčky, takže je budete kvůli emisím muset utratit – a co dál? ... co všechno lze zakázat v rámci nové víry?“ zeptal se ekonom Vladimír Pikora na sociální síti Facebook.