Archivní pivo Reserva 2013 je uvařeno ze tří druhů moravského sladu a tršického chmele. Jde o důkaz toho, že se na Moravě rodí nejen skvělé víno, ale také ten nejlepší ječmen pro výrobu pivovarského sladu na světě, věří Milan Schramm, vrchní sládek a ředitel pivovaru Starobrno. Na specialitu upozornil internetový deník Aktuálně.cz.
V případě Reservy 2013 se jedná o osmnáctistupňový speciál s osmi procenty obsahu alkoholu, barvy syté a tmavé s tóny koňaku. Třičtvrtělitrová láhev je uzavřena champaign korkovým uzávěrem a prodávána v dárkové papírové krabici. Láhev by měla být k mání za maloobchodní cenu jednoho sta korun.
Archivování piva není rozšířená záležitost. U nás se jí věnuje jen nemnoho nadšenců. „Před několika lety jsme v bývalé zemědělské usedlosti vybudovali archiv v krásném sklepě. Nyní je v něm několik stovek lahví," cituje deník Karla Nečada, vrchního archiváře nejmenovaného archivu z vysočinské dědiny.

Tento článek je uzamčen
Článek mohou odemknout uživatelé s odpovídajícím placeným předplatným, nebo přihlášení uživatelé za Prémiové body PLPřidejte si PL do svých oblíbených zdrojů na Google Zprávy. Děkujeme.
autor: jma