„Vzhledem k nižší úrodě obilovin lze předpokládat, že se zvýší výkupní cena pšenice. Spotřebitelé by se proto měli připravit na zdražování pečiva a dalších výrobků z mouky. Horší výsledky letošních sklizní jsou dalším faktorem, který bude navyšovat inflaci v závěru letošního roku,“ upozorňuje ekonom Štěpán Křeček.

Podle aktuálních dat Českého statistického úřadu bude letošní úroda obilovin slabší než v loňském roce. Základních obilovin bude sklizeno 6 345 tisíc tun, což je o 7,5 procenta méně než před rokem. Odhad sklizní je v letošním roce třetí nejnižší za posledních deset let a základních obilovin bude o 14,4 procenta méně, než činí pětiletý průměr.

Daří se však navyšovat úrodu řepky, které bude sklizeno 1 287 tisíc tun, což představuje meziroční růst o 12,3 procenta. Řepka se po pšenici ozimé stává druhou nejrozšířenější plodinou, která se pěstuje na 16,7 procentech osevní plochy. V letošním roce se plocha, na které je pěstována řepka, stala po roce 2013 druhou největší za celou historii sledování zemědělské produkce v České republice.