Mezi nabízenými vzorky nechyběly láhve z prominentních vinařství významných vinařských regionů z Francie, Itálie, Německa, Lucemburska, Portugalska, Severní i Jižní Ameriky, a samozřejmě vybraná vína z vinic českých a moravských. Po celý den tak byl hlavní organizátor Miroslav Hrabal v obležení zvědavců, kteří se vyptávali na to, které vzorky by rozhodně neměli zapomenout ochutnat. „Já můžu říci, že se těším na každou jednu láhev, kterou jsme přivezli, protože jsme opravdu vybírali takové vzorky, které reprezentují tu danou oblast, daný teoár. Každý si samozřejmě vybere to, které mu chutná nejvíce, ale kouzlo je v tom porovnávání,“ svěřil se zkušený vinař.
Veřejné výstavě předcházela galadegustace pod taktovkou Svazu vinařů České republiky pro pozvané enology, sommeliéry a vinaře, kteří vína porovnávali z profesionálního hlediska. „Myslím, že galadegustace má u odborné veřejnosti velký ohlas, o čemž vypovídá i fakt, že jsou ochotní zaplatit nemalé peníze, aby to mohli být a ty kapacity jsou vyčerpané. Na tuto ochutnávku se dostanou vína, které jsou na samém vrcholu svého oboru, což některé zdejší vinaře může inspirovat k tomu produkovat i specifická vína v omezeném objemu,“ pochvaloval si akci prezident Svazu vinařů Martin Chlad.
Je až s podivem, s jakou lehkostí se daří hustopečskému vinaři přivážet vína, kterých je v celém světě jen omezené množství. To dělá ze Světového duelu vín unikátní událost, která se za rok dočká půlkulatého jubilea. „Víte, to, že tuto akci můžeme dělat, že máme tak exkluzivní vína, to je dáno mnohaletými přátelstvím, známostmi, celoroční prací. A všechny nás to zatím baví, funguje to, za což jsme jenom rádi,“ neskrýval dojetí Hrabal.
Psali jsme:
Přidejte si PL do svých oblíbených zdrojů na Google Zprávy. Děkujeme.
autor: PV
