„Pražané si v posledních letech hodně rychle budují k vínu vztah a postupně mají kvalitní víno čím dál tím víc v oblibě,“ pochvaloval si primátor hl. m. Prahy Bohuslav Svoboda. „Jsem rád, že se tradice vrací na místa, kde stály vinařské usedlosti už za doby Karla IV. a cením si toho, že pražská Botanická zahrada je v Evropě jediná, která produkuje své vlastní víno.“
Díky jižnímu svahu a bohatému oslunění dozrávají hrozny na zdejší vinici do výborné kvality. Produkují se zde jak vína odrůdová jakostní, tak vína přívlastková, která jsou odrůdově typická, lehká, svěží, harmonická a chuťově čistá.
Od roku 1995 spadá Vinice sv. Kláry pod správu Botanické zahrady hlavního města Prahy, která se stará o její obnovu a připravuje pro návštěvníky bohatý program.
Tento článek je uzamčen
Po kliknutí na tlačítko "odemknout" Vám zobrazíme odpovídající možnosti pro odemčení a případnému sdílení článku.Přidejte si PL do svých oblíbených zdrojů na Google Zprávy. Děkujeme.
autor: Magistrát hl.m. Prahy