Žofie Ploticová se narodila v roce 1914 v Bohumíně-Pudlově. Vyučila se prodavačkou a v obchodě pracovala až do důchodu - nejprve prodávala v květinářství, poté v prodejně textilního zboží.

K jejím koníčkům patřil sport, zejména lyžování a tenis, a také divadlo. Recept na dlouhověkost zní podle jubilantky jednoduše: být hodný, pracovat, jíst a pít vše a hlavně zůstat lidský.

Žofie Ploticová vychovala syna a dceru, dnes se těší ze čtyř vnuků, tří pravnuků a dvou prapravnuků. I přes svůj věk je velmi společenská, ráda čte časopisy a sleduje pořady v televizi.