Elitní pražský restauratér o Hřibovi s Babišem.. hm, no... jen si přečtěte, jak město a stát pomáhají

30.03.2020 19:39 | Zprávy

ROZHOVOR Jako první Čech se účastnil nejprestižnější sushi soutěže Seven Sushi Samurai v Londýně. Pravidelně se účastní také klání World sushi cupu v Japonsku, kde se každoročně umísťuje mezi top 10 šéfkuchaři celého světa. ParlamentníListy.cz s Markem Horou, šéfkuchařem vyhlášené restaurace Yamato, hovořily o aktuálních dopadech koronavirové krize.

Elitní pražský restauratér o Hřibovi s Babišem.. hm, no... jen si přečtěte, jak město a stát pomáhají

Foto: Hans Štembera
Popisek: Šéfkuchař japonské restaurace Yamato Marek Hora

Vaše restaurace je menší a plně závislá na přítomnosti hostů. Jak se vyrovnáváte s vynuceným zavřením?

Je to samozřejmě nepříjemná záležitost, ale zasáhlo to všechny, nejen nás. Prázdná restaurace nikoho netěší, ale uvidíme, jak dlouho tento stav bude trvat.

K jakým opatřením jste přistoupili?

Zavedli jsme rozvoz především sushi a speciálních japonských jídel.

A plánujete ještě nějaká?

Více není prozatím v našich možnostech, jídlo si rozvážíme sami, chceme eliminovat, aby naše jídlo přišlo do styku ještě s někým dalším.

Velký problém s téměř nulovými příjmy má řada dalších podniků v metropoli, hovořili jste s někým, jaké byly reakce?

Mluvil jsem s několika přáteli, co mají restaurace, nikdo z toho nemá radost, všichni žijí v nejistotě a čekají, co bude dál.

Tento článek je uzamčen

Po kliknutí na tlačítko "odemknout" Vám zobrazíme odpovídající možnosti pro odemčení a případnému sdílení článku.

Přidejte si PL do svých oblíbených zdrojů na Google Zprávy. Děkujeme.

Líbil se Vám tento článek?

Nezávislost naší redakce můžete podpořit peněžitým darem v jakékoliv výši bankovním převodem na účet:

131-981500247/0100

QR kód obsahuje údaje k platbě, výši částky si určete sami.

Jste politik? Zveřejněte bez redakčních úprav vše, co chcete. Zaregistrujte se ZDE.

Jste čtenář a chcete komunikovat se svými zastupiteli? Zaregistrujte se ZDE.

reklama

Článek obsahuje štítky

Praha , restaurace , hora , koronavirus , Yamato

koronavirus

Více aktuálních informací týkajících se COVID-19 naleznete na oficiálních stránkách MZ ČR. Přehled hlavních dezinformací o COVID-19 naleznete na oficiálních stránkách MV ČR. Pro aktuální informace o COVID-19 můžete také volat na Informační linku ke koronaviru 1221. Ta je vhodná zejména pro seniory a osoby se sluchovým postižením.

Zcela jiné informace o COVID-19 poskytuje například Přehled mýtů o COVID-19 zpracovaný týmem Iniciativy 21, nebo přehled Covid z druhé strany zpacovaný studentskou iniciativou Změna Matrixu, nebo výstupy Sdružení mikrobiologů, imunologů a statistiků.

autor: B. Richterová a T. A. Nový

Odvolání Hřiba

Pane Nachere, nemyslíte, že už je opravdu na čase odvolat Hřiba? Sice jste v opozici, ale podle mě by se k vám přidal i někdo z koalice, a pokud ne, tak se jen potvrdí, že takovým lidem jde jen o korýtko, protože je více než jasné, že je Hřib totálně nekompetentní a navíc nedůvěryhodný a dost možná ...

Odpověď na tento dotaz zajímá celkem čtenářů: