Koupí si v bufáči, na oběd nejdou. To kleslo. Ale pečivo, to je jiná! Známý podnikatel bez příkras

12.10.2022 7:52 | Rozhovor

„Firmy, které jak zaznamenáváte, krachují, tak to není proto, že by něco zanedbaly, ale že se tato situace nedala předvídat. Já jsem ten, který už od nového roku jede ve spotových cenách a setsakra se musíme otáčet, protože tam, kde nás stála elektřina 300 tisíc, tak předminulý měsíc to bylo milion a půl. A tam, kde mě plyn stál podle odběru 350 až 450 tisíc ročně, tak teď jenom za měsíc je to 200 tisíc,“ konstatuje liberecký pekař a cukrář Jiří Bláha. Zároveň má i jídelny, kde sleduje pokles počtu prodaných obědů. Ale zase si lidé víc koupí zákusků.

Koupí si v bufáči, na oběd nejdou. To kleslo. Ale pečivo, to je jiná! Známý podnikatel bez příkras
Foto: Oldřich Szaban
Popisek: Pekařství u Bláhů

Mnozí podnikatelé a firmy se dostávají do velkých problémů kvůli cenám energií. Někteří to i pokládají. Bude jejich počet podle vás narůstat?

Všechno bude záviset na tom, jak se budou na trhu vyvíjet ceny energií. Když dnes minimálně třetina, od nového roku dvě třetiny firem budou ve spotových cenách, protože většina výrobců reaguje a nechce dát firmám přijatelnou smlouvu, chtějí na tom pochopitelně co nejvíce vydělat a získat prachy od státu. Takže ti, co nebudou mít nezafixovanou cenu nebo nedotovanou, budou někde v jiném světě. Jsou firmy, které myslely dopředu, investovaly do úspory energií. Ty nějakým způsobem přežívají a přežijí, ale s tím, že budou muset zastavit veškeré investice. Pak jsou firmy, které v rámci své komodity na to ani nemohly mít a nezbývá jim než skončit. Nebo jsou firmy, které jsou tak energeticky náročné, že jim nic jiného nezbývá. Třeba mají zafixované ceny plynu do konce roku a pak velkou nejistotu. A stát se tváří, že o nic nejde. Neuvědomuje si zásadní věc, že nejvíc peněz do státní kasy plyne ze zaměstnanosti lidí, ze sociálního, zdravotního a z daní. 60 až 70 procent rozpočtu státu tvoří tyto příjmy, od zaměstnanců. V okamžiku – kdy my zaměstnavatelé přestaneme zaměstnávat nebo zaměstnávat načerno, protože hromada firem přijde na to, že pokud si lidi budou chtít udržet, tak alespoň částečně jim vyplatí peníze na ruku, místo toho, aby šly přes odvody – přestane mít stát peníze na splátky v rozpočtu.

Takže zlom vidíte od nového roku 2023, že do té doby má ještě spousta firem zafixovanou cenu energií a pak už ne?

Ono je to těžké. Firmy, které, jak zaznamenáváte, krachují, tak to není proto, že by něco zanedbaly, ale že se tato situace nedala předvídat. Já jsem ten, který už od nového roku jede ve spotových cenách a setsakra se musíme otáčet, protože tam, kde nás stála elektřina 300 tisíc, tak předminulý měsíc to bylo milion a půl. A tam, kde mě plyn stál podle odběru 350 až 450 tisíc ročně, tak teď jenom za měsíc je to 200 tisíc. 

Ještě abych si to ujasnil. Takže od nového roku 2022, tedy od začátku letošního roku, máte už spotové ceny?

Ano. Celý rok jedu spoťáky. My jsme ale trošku výjimka mezi firmami, protože celoživotně razím heslo, že jestliže mně něco nevychází, tak v první řadě si musím srazit svoje osobní náklady. To znamená náklady, které nemusejí být. Proto jdu po tom, aby se nevyhazovaly peníze za zbytečné energie, abychom zbytečně neprojezdili naftu atd. Tím pádem jsme více konkurenceschopní než řada firem.

Nejde z těch spoťáků přejít na fixované ceny?

Ne. Oni vám to ani nenabídnou. Řeknou, že vám to neprodají. Je to dané tím, že když chtějí firmy dnes obchodovat na trhu, že nakoupí dlouhodobě, o to skládají burze větší zálohu. Pokud obchodují s burzou, tak musí nakoupit za cenu, která na té burze je. Je to hrozně nepřehledné a nelogické tím, že nechtějí obchodovat výrobní firmy. Rozdíl v záloze je obrovský. Oni musejí dát ten počet prostředků v hodnotě toho obchodu jako zálohu. Kdyby náhodou nedodali, aby si to burza mohla pokrýt z jiných zdrojů. Firmy na to nemají, proto nechtějí obchodovat, neprodávají a tím pádem není z čeho nakupovat.

Tento článek je uzamčen

Po kliknutí na tlačítko "odemknout" Vám zobrazíme odpovídající možnosti pro odemčení a případnému sdílení článku.

Přidejte si PL do svých oblíbených zdrojů na Google Zprávy. Děkujeme.

reklama

autor: Oldřich Szaban

Mgr. Jana Pastuchová byl položen dotaz

Jak podle vás zajistit práci seniorům?

Pravda je, že doba jde dopředu a lidé ve starším věku se mají problém ,,jít s dobou". Ale podle mě to bude problém i do budoucna, třeba pro dnešní 30. Za 30 let mohou řešit stejný problém jako senioři dnes, protože i když jsou třeba technologicky zdatnější než dnešní starší generace, tak za těch 30 ...

Odpověď na tento dotaz zajímá celkem čtenářů:


Tato diskuse je již dostupná pouze pro předplatitele.

Další články z rubriky

Vidlák: Rozdíl mezi Fialou a Babišem. Voliči, chceš?

4:40 Vidlák: Rozdíl mezi Fialou a Babišem. Voliči, chceš?

VIDLÁKŮV TÝDEN Může Babiš oproti Fialovi zásadně otočit kormidlem a změnit směřování naší země? Podl…