Jak momentálně „válčíte“ se záchrannými, nejen covidovými, pomocnými a podpůrnými programy?

Ve druhé polovině března jsme spadli s obraty na 50 procent. Duben, květen to samé. Od června se zvedáme zhruba o deset procent každý měsíc díky postupnému otevírání hotelů a restaurací. Zaměstnance jsme propouštěli minimálně. Spíš odešli sami, třeba bourat maso na jatka do Švýcarska.

Musím pochválit Ministerstvo práce a sociálních věcí za programy Antivirus A a B. Jednoduché, rychlé. Ovšem po třech měsících přišla kontrola, a co vypadalo jednoduše, je ve skutečnosti daleko složitější.

Zkoušeli jsme také COVID-3, ale protože v masném průmyslu jsou minimální marže – my jsme za minulý rok měli pouze nějakých 50 000 korun zisku, a to při obratu 50 milionů – tak vám bankéři, kterým jsme vždy všechny úvěry za 30 let podnikání zaplatili a mají je jištěné Českomoravskou záruční a rozvojovou bankou, řeknou, že nemáte zdroje. Fixní náklady se stále zvyšují, ale marže nikoliv. Konkurence je v naší branži hrozně velká a kapitálově bohaté firmy ještě přitápějí snižováním cen na nákladovou hranici.