Již od soboty 1. dubna, kdy Informační centrum zahájí letošní sezónu, zde mohou návštěvníci degustovat vína odrůd Sauvignon, Ryzlink rýnský, Veltlínské zelené či jejich cuvée všech vinařů spolku VOC Znojmo. Díky speciálnímu vinnému baru, který dokáže zachovat kvalitu i po otevření lahve, je k dispozici široká škála vín, aby si každý vybral dle vlastních preferencí. Netradiční prostředí lze využít také pro skupinové řízené degustace. 

„Informační centrum však není pouze vyhledávaným místem pro ochutnávku vína,“ přibližuje František Koudela, předseda VOC Znojmo. „Prioritou je podpora vinařské turistiky na Znojemsku, a tak návštěvníkům poskytujeme nejčerstvější informace o otevřených sklepích jednotlivých vinařství i o všech akcích, které vinaři pořádají. Letos poprvé bude k dispozici také nově vydaný Kalendář akcí VOC Znojmo, v němž naleznete informace o akcích pořádaných naším spolkem i akcích jednotlivých vinařství či vinařských obcí na Znojemsku.“ 

Sklenku dobrého vína si příchozí mohou vychutnat v přízemí věže, a pokud se nezaleknou výšek, také na jejím ochozu s jedinečným výhledem na město Znojmo a jeho široké okolí. Gotická Vlkova věž, součást středověkých znojemských hradeb, je vysoká 32 m a na její ochoz vede 123 schodů. Z něj lze za jasného počasí spatřit výběžky Českomoravské vrchoviny na severozápadě, Pálavské vrchy na jihovýchodě, a dokonce i vzdálené vrcholky rakouských Alp. Tuto vyhlídku návštěvníci ocení zejména v letošním roce, kdy je z důvodu rozsáhlé rekonstrukce uzavřena dominanta Znojma, radniční věž.

Pro aktuální informace doporučujeme sledovat web www.vocznojmo.cz, Facebook a Instagram VOC Znojmo.

PROVOZNÍ DOBA VLKOVY VĚŽE:

DUBEN, KVĚTEN A OBDOBÍ 10. ZÁŘÍ – ŘÍJEN
So: 10.00–17.00, Ne, svátky: 10.00–15.00

ČERVEN – 10. ZÁŘÍ
Po–So: 10.00–18.00, Ne, svátky: 10.00–16.00

VOC Znojmo, založené v roce 2009, je prvním apelačním systémem v České republice, a představuje tak revoluční krok, který klade velký důraz na terroir, tedy označování vín podle místa původu. Vína VOC Znojmo sjednocuje mimořádná aromatičnost vín, způsobená střídáním studených nocí a teplých dnů v době zrání hroznů, což má velký vliv na tvorbu aromatických látek. Právě díky těmto podmínkám jsou vína z okolí Znojma velmi výrazná a dobře rozpoznatelná.

Značka VOC garantuje chuťově plná a aromatická vína z ověřených oblastí Znojemska. Zkratka VOC znamená „vína originální certifikace“. Do systému VOC Znojmo jsou zařazeny tři pro Znojemsko nejtypičtější odrůdy: Sauvignon, Ryzlink rýnský a Veltlínské zelené. Do spolku VOC Znojmo patří v současné době dvacet jedna vinařství. 

1. DOBRÁ VINICE vinařství s.r.o. www.dobravinice.cz

2. Ing. Josef Dobrovolný – Vinný sklep www.vinarstvi-dobrovolny.cz

3. Vinařství Piálek & Jäger s.r.o. www.pialek.cz

4. THAYA VINAŘSTVÍ, SPOL. S R.O. www.vinarstvithaya.cz

5. VÍNO VANĚK s.r.o. tel.: 603 324 194, 604 566 175

6. Vinařství LAHOFER, a.s. www.lahofer.cz

7. Vinařství Líbal, s.r.o. www.vinolibal.cz

8. Vinařství rodiny Špalkovy, s.r.o. www.spalek.bio

9. Vinařství WALDBERG s.r.o. www.waldberg.cz

10. Vinné sklepy Lechovice, spol. s r.o. www.vslechovice.cz

11. VINO HORT, s.r.o. www.vinohort.cz

12. Zemědělské družstvo Hodonice www.zdhodonice.cz

13. ZNOVÍN ZNOJMO, a.s. www.znovin.cz

14. Vinařství Sádek, s.r.o. www.vinarstvi-sadek.cz

15. VINICE – HNANICE, s.r.o. www.vinice-hnanice.cz

16. Vinařství HANZEL www.vinarstvihanzel.cz

17. Arte Vini spol. s.r.o. www.artevini.cz

18. Josef Kořínek www.josef-korinek.cz

19. AMPELOS, ŠLECHTITELSKÁ STANICE VINAŘSKÁ ZNOJMO, s.r.o. www.ampelos.cz

20. Lukáš Kovalský-Vinařství SIMENON www.vinarstvisimenon.cz

21. Vinařství Modrý sklep www.modrysklep.cz