Potraviny jsou v Česku hodně drahé a už dlouho se spekuluje o tom, kdo za to vlastně může. Zda především velcí zemědělci, kterým často výrazně rostou zisky, nebo naopak obchodní řetězce, mezi kterými nepanuje dostatečná konkurence. šéf Zemědělského svazu Martin Pýcha tvrdí, že čeští zemědělci žijí v nejistotě, protože pokud je někdo pánem na českém trhu, jsou to podle jeho názoru obchodní řetězce.

„Momentálně jsme v atmosféře, kdy se hledá viník vysoké ceny potravin. Ukázat na jednoho jediného je samozřejmě nesmysl,“ upozornil Pýcha v rozhovoru s Čestmírem Strakatým v Prostoru X na serveru Reflex.cz s tím, že cenu potravin ovlivňuje cena energií, cena krmiv, ale u potravinářů také emisní povolenky a v případě obchodních řetězců např. nemalé ceny dopravy.

„Ale pokud se chceme bavit o tom, kdo má největší vliv na ceny potravin, a to nejen v České republice, tak to jsou obchodníci. Obchodníci určují, za kolik budou nakupovat,“ poznamenal Pýcha.

„Když chce zemědělec dodávat do obchodu cibuli, tak obchodní řetězec mu řekne dobře, ale od příštího měsíce mi dodáš cibuli o dvě koruny levněji. Zemědělec odpoví, to už je pod moje výrobní náklady a obchodník mu řekne, dobře, tak už nejezdi a koupí si ji z Austrálie, protože ví, že tam je momentálně levnější cibule,“ dal jeden z příkladů Pýcha.