Pane inženýre, rok 2024 pomalu končí, co České republice, podle vás, přinesl?

Tak především prohlubující se nejistotu běžných občanů z pohledu nejbližší budoucnosti a pokračující vládu Petra Fialy, jištěnou prezidentem na Pražské hradě. Vládu, jejíž volební preference, jsou letos pod 20 %, poslední průzkum jí dal pouhých 18,5 %. Z toho ODS 11,5 %, TOP 09 pouhých 4,5 % a KDU-ČSL 2,5 %! Takže rok 2024 přinesl především totální ztrátu podpory vlády a víru občanů ve slušnou budoucnost. A České republice ztrátu mezinárodní prestiže, kterou měla za vlád Miloše Zemana i Václava Klause. 

Celý život se věnujete zemědělství, co tedy konkrétně přinesl zemědělcům?

Zemědělství vždy patřilo k základním, primárním sektorům společnosti. To znamená, že zajišťovalo výrobu kvalitních domácích potravin rostlinného a živočišného původu, ovoce a zeleniny mírného pásma. Byli jsme ještě před takovými dvaceti, pětadvaceti lety v produkci kvalitních potravin nejenom soběstační, ale vyváželi dokonce přebytky. Z tohoto pohledu končící rok 2024 byl špatný, pokračoval nezájem vlády situaci řešit.

To, co mnohé lidi trápí, jsou ceny potravin. Co vás, jako bývalého prezidenta Agrární komory, napadá při pohledu na ceny másla, vajíček… ale i mnohého dalšího? Kdo za vysoké ceny některých potravin může? A má a může vůbec stát v tomto případě nějak zasáhnout?

Napadá mě, že náš trh je ideální pro několik nadnárodních obchodních společností, které si zde mohou vyzkoušet, jak daleko mohou s maloobchodní cenou potravin zajít. Respektive jaký mohou dosáhnout zisk. To si nemohou dovolit v klasických západních zemích, jako je Německo, Francie, Itálie, Rakousko a další. To si ale nemohou dovolit ani ve velkém sousedním Polsku, zemi v EU stejně nové, jako jsme my. Připadá mně, že Česká republika se stala do jisté míry laboratoří. Zdůrazňuji, že se tento stav rozvinul a dostal zelenou za vlády Petra Fialy a ministra zemědělství Marka Výborného.

Někteří ovšem argumentují, že především před Vánocemi byly obchody plné lidí s plnými košíky. Co k tomu říci?

Že to je před každými Vánocemi a že plné obchody nemají přímou souvislost s maloobchodní cenou potravin. Nicméně tato otázka je velmi zajímavá a bylo by dobře ji důkladně odborně rozebrat, respektive udělat odborný průzkum vánočního trhu. Já sám, který mám přímé informace, se na trhu potravin pohybuji v pozici zákazníka osobně několikrát týdně, dále vyhledávám informace v médiích včetně těch odborných a konečně dostávám přímé informace od občanů, tak svůj názor mám pevný a shrnul bych ho do dvou základních bodů:

– Vánoce jsou největší svátky v roce a každý chce být u toho, bez ohledu na to, co to stojí a co bude potom.

– Neexistuje lepší období na propagandu než Vánoce, i Petr Fiala se oblékl do svetru, aby budil duch lidovosti a předložil národu svoje moudra.

Kam jsme se za poslední dobu zase „posunuli“ v naší potravinové soběstačnosti? A jaká je šance, že průměrný spotřebitel, který nákupy moc neřeší, nalezne na štědrovečerním, případně novoročním stole opravdu české potraviny?

Posunuli jsme se k dalšímu snížení, před pěti dny se zde o tom ve svém bilančním rozhovoru zmínil jeden z nejvýznamnějších potravinářů a člen Klubu 2019 Ing. Zdeněk Jandejsek. Pojďme ale k číslům naší soběstačnosti:

– Vepřové maso cca 34 %

– Drůbeží maso cca 57 %

– Vejce cca 60 %

Pan Zdeněk Jandejsek o vepřovém a drůbežím mase mluvil, ale není na škodu ta katastrofická čísla opakovat, aby si veřejnost začala tu hrůzu uvědomovat a podpořila české výrobce. Průměrný spotřebitel toto opravdu moc neřeší a je nejvyšší čas, abychom mu podávali pravdivé informace, které ho přimějí k uvažování a aby českým zemědělcům a potravinářům pomohl.