Vlády dnes podle levicového serveru berou vážně myšlenku, že by se hmyz měl začít používat jako významný průmyslový zdroj potravin. "Autoři zprávy předpokládají, že vzniknou plně automatizované továrny na hmyz nedaleko pivovarů nebo potravinářských výroben, které produkují velké množství zemědělského odpadu. Každá taková automatizovaná továrna na hmyz by vyprodukovala stovky tun hmyzu, který by se používal jako krmivo pro další zvířata," parafrázují analýzu Britské listy.

Listy také připomínají, že v mnoha zemích lidé běžně pojídají hmyz. Indonéskou delikatesou jsou třeba vážky vařené v kokosovém mléce, v Ghaně zase lidé sbírají křídlaté termity, které smaží nebo z nich dělají chléb. V Evropě ale jíst hmyz zvykem není.

Copak cvrčci...

"Pro vlády a výrobce potravin bude důležité, že dobytek a kuřata špatně konvertují potravu ve své maso, ale cvrčci vyžadují pouze dva kilogramy potravy na každý kilogram získané váhy. Kromě toho lze chovat hmyz krmením lidským a zvířecím odpadem a snižuje se při tom kontaminace. Hmyz vypouští do ovzduší méně skleníkových plynů a méně čpavku než dobytek nebo prasata a vyžaduje o hodně méně pozemků a vody než pěstování dobytka," uvádí se ve zprávě.

Hmyz je metabolicky daleko výkonnější, je tudíž levnější pěstovat ho v obrovském měřítku. "V důsledku psychologických faktorů (mnoho lidí by nechtělo rovnou jíst hmyz) je v krátkodobé perspektivě nejefektivnější cestou vpřed chovat hmyz jako krmivo pro dobytek," uzavírají Britské listy.

Ptejte se politiků, ptejte se Vašich volených zastupitelů, pište, co Vám osobně vadí. Registrujte se na našem serveru ZDE.