Kolegové z VKI zkoumali informace na pěti baleních různých druhů M&M's. Porce je definována v gramech nebo jako zlomek obsahu balení a obsahuje 211 až 249 kilokalorií. Zkuste však určit, jaké množství bonbónku tvoří 1/9 balení nebo bez vah oddělit 44,4 g? Jelikož obsahují balení o 187, 220 nebo 400 g, u každého je určující jiná poměrná část. Je také zvláštní, že se velikost porce u různých příchutí liší.
Podle výrobce mají všechna balení stejný objem, ale jejich váha je odlišná kvůli různým náplním. Proto je také váha jedné porce pro každou z příchutí jiná. Pro konzumenty to znamená, že nutriční hodnoty jedné porce výrobku různých příchutí M&M's nelze jednoduše srovnat.
Výrobci sladkostí mají často tendenci definovat výživové hodnoty v libovolných a nerealisticky malých porcích, protože tak množství cukru a tuků vypadá neškodně a výrobek se jeví zdravější. Vědci z univerzity v Göttingenu zjistili, že když jsou na balení menší porce, zvyšuje to prodej výrobku. Přišli také na to, že čím je výrobek nezdravější, tím menší je porce definovaná výrobcem na balení.
Tento článek je uzamčen
Po kliknutí na tlačítko "odemknout" Vám zobrazíme odpovídající možnosti pro odemčení a případnému sdílení článku.Přidejte si PL do svých oblíbených zdrojů na Google Zprávy. Děkujeme.
autor: Tisková zpráva
